4月2日，农林科技学院、科研处联合举办“博士专家论坛”学术交流活动。本次论坛特邀我校2008级食品科学与工程专业优秀毕业生、现就职于北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所的王盼副研究员，为南校区近200名师生作了题为“白藜芦醇基于肠道微生态改善肥胖的机制研究”的专题报告会。农林科技学院副院长王健教授主持会议。
王盼深情回顾了在5845威尼斯本科阶段的学习经历，以攻读硕士、博士学位到现今的工作为主线，生动描绘了其不畏艰难、砥砺前行的学术奋斗历程，诠释了“只要肯努力，梦想终成真”的坚定信念，鼓舞和激励了在场所有同学。王盼结合其学术团队最新研究成果，紧扣食品科学与健康领域的研究热点，介绍了白藜芦醇调节机体代谢的研究背景、白藜芦醇改善高脂饮食导致的肠道菌群紊乱和肥胖机制研究以及未来研究前景，不仅揭示了功能成分与肠道菌群互作机制研究的前沿动态和发展趋势，更为该领域研究提供了全新思路和方法。
与会人员还就报告内容和考研学生关心的问题进行了讨论和交流。与会师生纷纷表示收获颇丰，受益匪浅，不仅拓宽了师生的学术视野，也为今后我校与北京市农林科学院开展科研项目交流合作、研究生合作培养开拓了空间。
专家简介：
王盼，博士，副研究员，硕士生导师。曾获中国农业大学与加州大学旧金山分校联合培养博士学位，并在加州大学旧金山分校从事博士后研究。现为北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所副研究员。入选北京市青年人才托举工程和北京市农林科学院优秀青年。现担任中国食品科学技术学会非热分会委员、eFood及Agriculture Communications青年编委。主要从事食品组分互作及食品营养干预的相关研究，技术成果服务安利科技发展有限公司等行业领军企业。目前主持国家自然基金青年基金、院优秀青年基金等项目6项。第一作者/通讯作者在发表论文20余篇，其中“ESI高被引论文”1篇，IF＞10论文4篇。参编中、英文专著各1部，获授权国家发明专利3项，申请国家发明专利5项。
供稿人：王姝瑶 审核：黄尚峰